黑胡椒牛柳
黑椒牛柳那辣呼呼的口感，炒好的牛肉吃起来嫩嫩的，肉丝鲜香美味，简简单单的饭菜，暖心暖胃！
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食材
- 牛肉 300克
- 芹菜 50克
- 盐，料酒 半勺
- 生抽，蚝油 1勺
- 味精 少许
- 黑胡椒牛柳 1勺
步骤
1. 可以选择牛里脊来做。
2. 横着将牛肉切片。
3. 再把牛肉切成细丝。
4. 芹菜切成菱形。
5. 切好的牛肉丝放入盘里。
6. 加蚝油提鲜。
7. 加一点生抽。
8. 加一点点盐。
9. 喜欢十三香的可以加一点。
10. 加一点料酒去腥。用筷子拌均匀腌制十分钟。
11. 锅里放油，油热放牛肉丝大火翻炒。
12. 翻炒到牛肉丝变色。
13. 加入芹菜快速煸炒。
14. 加盐与鸡精。
15. 加入黑胡椒粉。大火快速将调味料超均匀即可。
16. 辣呼呼的黑胡椒牛柳来了。端上桌秒光盘。
菜谱创建于:2020年02月15日 22:58
