凉拌菠菜

凉拌菠菜

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。

珊妈

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食材

  • 菠菜 500克
  • 蚝油 适量
  • 原味鸡精 适量
  • 白糖 适量
  • 蒜头 5瓣
  • 食用油 适量

步骤

凉拌菠菜,挑选新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>,

1. 挑选新鲜的菠菜

凉拌菠菜,菠菜去根洗净..一棵弄两段,直接用手弄

2. 菠菜去根洗净..一棵弄两段,直接用手弄

凉拌菠菜,准备好蒜末

3. 准备好蒜末

凉拌菠菜,锅里坐水

4. 锅里坐水

凉拌菠菜,大火烧开

5. 大火烧开

凉拌菠菜,放到开水里焯一下..过一下凉水..

6. 放到开水里焯一下..过一下凉水..

凉拌菠菜,放一大碗里

7. 放一大碗里

凉拌菠菜,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

8. 加入蚝油

凉拌菠菜,原味鸡精

9. 原味鸡精

凉拌菠菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

10. 白糖

凉拌菠菜,搅拌均匀

11. 搅拌均匀

凉拌菠菜,起油锅,将蒜末爆香

12. 起油锅,将蒜末爆香

凉拌菠菜,趁热淋入菠菜中

13. 趁热淋入菠菜中

凉拌菠菜,再次翻拌均匀即可

14. 再次翻拌均匀即可

凉拌菠菜,成品图

15. 成品图

凉拌菠菜,成品图

16. 成品图

菜谱创建于:2019年03月10日 17:49

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