彩色巧克力甜甜圈
彩色的甜甜圈蛋糕，看起来萌萌哒，更深受小朋友的喜爱
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食材
- 低筋粉105克
- 鸡蛋四个
- 玉米油20克
- 炼奶45克
- 白砂糖90克
- 柠檬皮一个
- 草莓巧克力50克
- 抹茶巧克力50克
- 可食用糖珠适量
- 淡奶油少许(融化巧克力用)
步骤
1. 1.柠檬皮切碎待用
2. 2.玉米油和炼奶隔热水混合均匀
3. 3.鸡蛋加入白砂糖，隔热水搅拌均匀
4. 4.打发全蛋
5. 5.打发到变白，划八字不消失为止
6. 6.加入过筛的面粉
7. 7.加入柠檬皮搅拌
8. 8.加入炼奶用刮刀搅拌均匀
9. 9.烤盘刷一层玉米油
10. 10.搅拌好的面糊装入裱花袋
11. 11.把面糊挤入甜甜圈模具中，八分满
12. 12.放入预热好的烤箱，170度，25分钟表面上色即可！
13. 13.烤好的甜甜圈放在晾架上冷却
14. 14.草莓巧克力加点淡奶油隔水融化
15. 15.甜甜圈放在巧克力里面转一圈，赶紧拿起来，晾干，放上糖珠等装饰即可 抹茶巧克力也是同样的方法隔水融化
16. 很漂亮，深受小朋友的喜欢哦
小贴士
- 小提示
- 模具提前抹上黄油或者刷上玉米油，这样脱模更快
- 这个量做12个甜甜圈。还剩一些，差不多可以做四个杯子蛋糕
- 烤箱根据自家烤箱的脾气调整
- 甜甜圈上色后盖锡纸
菜谱创建于:2017年06月05日 16:51
