鱼辣茄子

鱼辣茄子

都说我做菜漂亮!可能是因为我帅的原因,嗯!我也这么想。

从前…

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食材

  • 茄子
  • 青椒
  • 蒜米
  • 香辣酱(红九九)
  • 盐、鸡精、酱油

步骤

鱼辣茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>洗了,切块儿。

1. 茄子洗了,切块儿。

鱼辣茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>丝

2. 青椒

鱼辣茄子,6成热油炸茄子

3. 6成热油炸茄子

鱼辣茄子,大概15--20秒差不多了

4. 大概15--20秒差不多了

鱼辣茄子,油锅放蒜米炒香

5. 油锅放蒜米炒香

鱼辣茄子,放香辣酱和青椒丝

6. 放香辣酱和青椒丝

鱼辣茄子,茄子下锅,调盐、鸡精、酱油。

7. 茄子下锅,调盐、鸡精、酱油。

鱼辣茄子,翻炒均匀后装盘。

8. 翻炒均匀后装盘。

鱼辣茄子,上次做的,酱油有点点重。

9. 上次做的,酱油有点点重。

小贴士

  1. 私房菜哦!
菜谱创建于:2017年06月06日 14:04

应季菜肴

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