爱心蛋烧
6 菜谱
306 粉丝
50 关注
食材
- 鸡蛋 4个
- 胡萝卜 一根
- 盐 适量
- 生抽 少许
步骤
1. 胡萝卜洗净，雕刻成爱心状圆柱体
2. 将爱心状胡萝卜焯水至断生
3. 四个鸡蛋打成蛋液放适量盐
4. 加入少许生抽，不要放多了，颜色太深了不好看
5. 锅里放入少许油烧热
6. 倒入蛋液并转动锅，摊成圆形的鸡蛋饼状
7. 胡萝卜放边上，我们要开始卷了
8. 如图用鸡蛋饼卷起胡萝卜
9. 卷好了，先不用起锅，我们接着倒蛋液卷
10. 等蛋液凝固了就往回卷起
11. 接着卷
12. 卷至你想要的厚度就可以起锅了
13. 将之前雕刻爱心弄下来的胡萝卜剁碎加入剩下的蛋液里面
14. 方法同上
15. 卷至和爱心状蛋烧差不多就可以起锅了
16. 切片摆盘
17. 不错吧！快动手做起来吧
18. 摆盘好了，可以吃咯
菜谱创建于:2017年06月07日 15:38
