韭菜碎肉

韭菜碎肉

对于一个刚毕业的学生,你会发现越来越的事情需要斤斤计较,每次做菜,要符合价格,还要好吃!这个很不错

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食材

  • 猪肉 200g
  • 韭菜 300g
  • 大蒜 1个
  • 小粉 10g

步骤

韭菜碎肉,先把肉切成条,或者小肉块、岁末不适合,对于我们为了节约,肥肉还需要炼油,所以分开!

1. 先把肉切成条,或者小肉块、岁末不适合,对于我们为了节约,肥肉还需要炼油,所以分开!

韭菜碎肉,撒入小粉,让肉在炒的时候,不会太老,混匀!

2. 撒入小粉,让肉在炒的时候,不会太老,混匀!

韭菜碎肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>洗干净后!

3. 韭菜洗干净后!

韭菜碎肉,切成小段!

4. 切成小段!

韭菜碎肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切片!油热后放入!

5. 大蒜切片!油热后放入!

韭菜碎肉,先炒肉,待粉色消失,便可放入韭菜,撒入盐!待熟装盘!
在各位大神面前摆弄了、见谅!

6. 先炒肉,待粉色消失,便可放入韭菜,撒入盐!待熟装盘! 在各位大神面前摆弄了、见谅!

小贴士

  1. 盐不要放太多,否则韭菜比较容易咸
  2. 油要多,不然韭菜吸油!
菜谱创建于:2017年06月07日 19:20

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