韭菜碎肉
对于一个刚毕业的学生,你会发现越来越的事情需要斤斤计较,每次做菜,要符合价格,还要好吃!这个很不错
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食材
- 猪肉 200g
- 韭菜 300g
- 大蒜 1个
- 小粉 10g
步骤
1. 先把肉切成条,或者小肉块、岁末不适合,对于我们为了节约,肥肉还需要炼油,所以分开!
2. 撒入小粉,让肉在炒的时候,不会太老,混匀!
3. 韭菜洗干净后!
4. 切成小段!
5. 大蒜切片!油热后放入!
6. 先炒肉,待粉色消失,便可放入韭菜,撒入盐!待熟装盘! 在各位大神面前摆弄了、见谅!
小贴士
- 盐不要放太多,否则韭菜比较容易咸
- 油要多,不然韭菜吸油!
菜谱创建于:2017年06月07日 19:20