银耳莲子汤

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食材

  • 银耳 半个
  • 莲子 15个
  • 红枣 3个
  • 枸杞 25个
  • 冰糖

步骤

银耳莲子汤,准备食材： 1）<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a>（半个），1个可以煮4～5份，半个可以2份；用水果刀尖扎开。 2）<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 674'>莲子</a> 3）<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a> 4）<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>，我这边比较小个，有50个，如果比较大个可以20～25个

1. 准备食材： 1）银耳（半个），1个可以煮4～5份，半个可以2份；用水果刀尖扎开。 2）莲子 3）红枣 4）枸杞，我这边比较小个，有50个，如果比较大个可以20～25个

银耳莲子汤,食材处理： 1）银耳泡发（冷水泡4小时，温水2小时）浸泡1小时后第1次换水，在过1小时后第2次换水，4小时后捞出银耳，用剪刀剪去底部硬块，撕成小块。 2）莲子洗干净拨开两半 3）红枣洗干净去核 4）枸杞洗干净

2. 食材处理： 1）银耳泡发（冷水泡4小时，温水2小时）浸泡1小时后第1次换水，在过1小时后第2次换水，4小时后捞出银耳，用剪刀剪去底部硬块，撕成小块。 2）莲子洗干净拨开两半 3）红枣洗干净去核 4）枸杞洗干净

银耳莲子汤,全部一起放入锅中，这边我用的是电饭锅。

3. 全部一起放入锅中，这边我用的是电饭锅。

银耳莲子汤,加入800毫升的水，电饭锅煮了2小时

4. 加入800毫升的水，电饭锅煮了2小时

银耳莲子汤,煮好后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>，搅拌至糖融化。这里我用的是<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>快，所以就放进去一起煮了

5. 煮好后放入冰糖，搅拌至糖融化。这里我用的是冰糖快，所以就放进去一起煮了

银耳莲子汤,喜欢吃冰凉的可以放入冰箱冷冻，味道跟好。

6. 喜欢吃冰凉的可以放入冰箱冷冻，味道跟好。

菜谱创建于:2017年06月08日 23:42
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