红枣银耳莲子汤
银耳具有滋阴，润肺，滋养胃的功效，莲子对心脏，肾脏都有益，大枣维生素含量是水果的王冠。这道汤滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效，是一种非常好的补品。
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食材
- 银耳 半朵
- 莲子 适量
- 红枣 适量
- 冰糖 适量
步骤
1. 准备食材
2. 莲子洗净备用
3. 大枣洗净备用
4. 银耳用清水浸泡一会儿
5. 泡发后的银耳
6. 将银耳撕小块
7. 银耳、莲子、大枣放入汤锅中
8. 放入冰糖
9. 大火烧开后转小火，熬半小时
10. 此时汤汁浓稠、大枣饱满
11. 熄火放凉
12. 装碗食用
小贴士
- 1、各种食材都可以根据自己的喜好调整用量
- 2、放凉后食用口感最好
菜谱创建于:2019年11月30日 15:55
