鲜虾脆面盏

鲜虾脆面盏

方便面也有新吃法!参考传统面点“两面黄”的制作方法,用方便面制作了面盏,盛上美味的鲜虾浇头。香、脆、鲜~一口尝得到。

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食材

  • 康师傅鲜虾鱼板面 1袋 1袋
  • 大虾 5只
  • 红番茄 2个
  • 黄番茄 2个
  • 适量
  • 白胡椒 少许
  • 生粉 适量

步骤

鲜虾脆面盏, 准备材料,洗净备用。

1. 准备材料,洗净备用。

鲜虾脆面盏,方便面不加调料,下锅煮散捞出沥干。

2. 方便面不加调料,下锅煮散捞出沥干。

鲜虾脆面盏,把面条铺在漏勺里,成碗状。

3. 把面条铺在漏勺里,成碗状。

鲜虾脆面盏, 漏勺在热油里炸至定型。

4. 漏勺在热油里炸至定型。

鲜虾脆面盏,面条倒出漏勺继续炸。

5. 面条倒出漏勺继续炸。

鲜虾脆面盏,炸至色泽金黄,捞出沥干。

6. 炸至色泽金黄,捞出沥干。

鲜虾脆面盏,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 296'>大虾</a>拨出虾仁,用牙签挑除虾线。

7. 大虾拨出虾仁,用牙签挑除虾线。

鲜虾脆面盏,用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134292'>白胡椒</a>腌制去腥。

8. 用白胡椒腌制去腥。

鲜虾脆面盏,锅内放适量水烧开,加入方便面内蔬菜、酱料、和适量的调味料,加入虾仁煮熟。

9. 锅内放适量水烧开,加入方便面内蔬菜、酱料、和适量的调味料,加入虾仁煮熟。

鲜虾脆面盏,用生粉调成水淀粉勾芡关火。

10. 用生粉调成水淀粉勾芡关火。

鲜虾脆面盏,把煮好的浇头盛入面盏中,淋上汤汁。

11. 把煮好的浇头盛入面盏中,淋上汤汁。

鲜虾脆面盏,小番茄切成片。

12. 小番茄切成片。

鲜虾脆面盏,装饰在面盏上,一起食用解腻爽口。

13. 装饰在面盏上,一起食用解腻爽口。

小贴士

  1. 调料包根据口味适量添加。
菜谱创建于:2017年06月10日 00:16

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