鲜虾鱿鱼面
嗨，都吃早饭了没？多味给大家带来一碗鲜虾鱿鱼面哦，味道真是鲜到没朋友哦~做法也非常简单，还有鱿鱼花的切法，喜欢的亲爱滴们接着往下看哈~
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食材
- 鱿鱼 150克
- 挂面 150克
- 油菜 2棵
- 大虾 2个
- 葱 8克
- 食盐 1勺
- 高汤 600ml
步骤
1. 准备食材
2. 鱿鱼去黑膜，切开呈片状
3. 从右上角将刀倾斜着片，不要片到底
4. 距离要匀称
5. 再从左上角将刀垂直向下切，同样不要切到底，距离要匀称~
6. 切好的样子
7. 都切好后，将其分成小块~
8. 将大虾沙线挑出
9. 锅内烧水，将虾和鱿鱼一同放入，鱿鱼出花型就立即捞出~
11. 至7分熟时加入油菜、鱿鱼和大虾一起煮~
12. 出锅前放入食盐即可~
13. 真的很鲜哦，要来一碗吗？
小贴士
- 大虾的沙线一定要挑出哦，还有鱿鱼的黑膜也要去掉，因为黑膜很脏，不要偷懒哦~
菜谱创建于:2017年11月20日 08:51
