鲜虾鱿鱼面

鲜虾鱿鱼面

嗨,都吃早饭了没?多味给大家带来一碗鲜虾鱿鱼面哦,味道真是鲜到没朋友哦~做法也非常简单,还有鱿鱼花的切法,喜欢的亲爱滴们接着往下看哈~

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食材

  • 鱿鱼 150克
  • 挂面 150克
  • 油菜 2棵
  • 大虾 2个
  • 8克
  • 食盐 1勺
  • 高汤 600ml

步骤

鲜虾鱿鱼面,准备食材

1. 准备食材

鲜虾鱿鱼面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>去黑膜,切开呈片状

2. 鱿鱼去黑膜,切开呈片状

鲜虾鱿鱼面,从右上角将刀倾斜着片,不要片到底

3. 从右上角将刀倾斜着片,不要片到底

鲜虾鱿鱼面,距离要匀称

4. 距离要匀称

鲜虾鱿鱼面,再从左上角将刀垂直向下切,同样不要切到底,距离要匀称~

5. 再从左上角将刀垂直向下切,同样不要切到底,距离要匀称~

鲜虾鱿鱼面,切好的样子

6. 切好的样子

鲜虾鱿鱼面,都切好后,将其分成小块~

7. 都切好后,将其分成小块~

鲜虾鱿鱼面,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 296'>大虾</a>沙线挑出

8. 将大虾沙线挑出

鲜虾鱿鱼面,锅内烧水,将虾和鱿鱼一同放入,鱿鱼出花型就立即捞出~

9. 锅内烧水,将虾和鱿鱼一同放入,鱿鱼出花型就立即捞出~

鲜虾鱿鱼面,锅内烧<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 845'>高汤</a>加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段,烧开后改中火,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 537'>挂面</a>煮

10. 锅内烧高汤加入段,烧开后改中火,加入挂面

鲜虾鱿鱼面,至7分熟时加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>、鱿鱼和大虾一起煮~

11. 至7分熟时加入油菜、鱿鱼和大虾一起煮~

鲜虾鱿鱼面,出锅前放入食盐即可~

12. 出锅前放入食盐即可~

鲜虾鱿鱼面,真的很鲜哦,要来一碗吗?

13. 真的很鲜哦,要来一碗吗?

小贴士

  1. 大虾的沙线一定要挑出哦,还有鱿鱼的黑膜也要去掉,因为黑膜很脏,不要偷懒哦~
菜谱创建于:2017年11月20日 08:51

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