猪肉白菜水饺

猪肉白菜水饺

饺子是我们冬至餐桌上必不可少的美食,包饺子、吃饺子已经成为大多数家庭冬至的一个重要活动。冬至吃饺子意味着大吉大利,现包的饺子滑润适口滋味鲜美!

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食材

  • 白菜 半个
  • 猪肉 350克
  • 香菇 5个
  • 胡萝卜 一根
  • 芹菜 150克
  • 生抽,蚝油,料酒 各2勺
  • 盐,十三香 各1勺

步骤

猪肉白菜水饺,挑选自己爱吃的蔬菜来做馅。

1. 挑选自己爱吃的蔬菜来做馅。

猪肉白菜水饺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>择去叶子与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>都剁碎。

2. 芹菜择去叶子与白菜都剁碎。

猪肉白菜水饺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>也剁成末。

3. 胡萝卜香菇也剁成末。

猪肉白菜水饺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>清洗一下切成片。

4. 猪肉清洗一下切成片。

猪肉白菜水饺,再用绞肉机打成肉泥。

5. 再用绞肉机打成肉泥。

猪肉白菜水饺,所有食材放在一个碗里。

6. 所有食材放在一个碗里。

猪肉白菜水饺,加入调味料用筷子搅拌上筋。

7. 加入调味料用筷子搅拌上筋。

猪肉白菜水饺,拿一张饺子皮放上肉馅包起来。

8. 拿一张饺子皮放上肉馅包起来。

猪肉白菜水饺,拿一张饺子皮放上肉馅包起来。

9. 拿一张饺子皮放上肉馅包起来。

猪肉白菜水饺,水开加一点点盐,下入饺子【加了盐煮好的饺子皮筋道】

10. 水开加一点点盐,下入饺子【加了盐煮好的饺子皮筋道】

猪肉白菜水饺,煮饺子期间加2次冷水煮到饺子浮起捞出。

11. 煮饺子期间加2次冷水煮到饺子浮起捞出。

猪肉白菜水饺,白菜馅大饺子,味道就是香。

12. 白菜馅大饺子,味道就是香。

猪肉白菜水饺,连吃一盘不过瘾!

13. 连吃一盘不过瘾!

菜谱创建于:2020年10月05日 20:32

应季菜肴

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