低卡網紅夏威夷poke - 牛油果三文魚拌飯
紅遍美國的Poke是夏威夷一款傳統食物 綜合日本料理的方式衍生出來 主要由米飯、生魚、任何喜歡的配料拌在一起吃的主食 因為受美國總統奧巴馬的喜愛而紅透美國! Poke低卡少油少鹽高蛋白質 獲得不少減肥人士的青睞!
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食材
- 白飯 1碗
- 壽司醋 少許
- 大蝦 2只
- 新鮮三文魚(刺身用) 100g
- 牛油果 1/2個
- 蟹籽 2大勺
- 甜醬油(沒有可以用普通醬油) 1勺
- 泰式菠蘿甜辣醬 1勺
- 檸檬汁 1/4個
- 青芥末 少許
- 香油 少許
- 脆紫菜 2片
步骤
1. 白飯煮好後趁熱平鋪 加一點壽司醋拌勻 放涼備用
2. 大蝦煮熟 去頭去殼 挑出蝦腸
3. 牛油果、大蝦、三文魚切丁
4. 甜醬油、泰式菠蘿甜辣醬、檸檬汁、青芥末、香油拌勻成醬汁
5. 將適量醬汁倒入牛油果、大蝦、三文魚中 加1大勺蟹籽拌勻
6. 白飯涼後放在大碗中 放入以上拌好的料 上面再放1大勺蟹籽 脆紫菜剪碎撒上去
7. 完成
8. 拌勻就可以開吃啦!
菜谱创建于:2017年06月20日 17:17