香葱土豆饼
一个人在家，做一个小饼，轻松的度过午餐时间。
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食材
- 土豆 1个
- 香葱 1把
- 面粉 2汤匙
- 鸡蛋 2个
- 胡椒粉 适量
- 味精 适量
- 盐 2克
- 花生油 半勺
步骤
2. 香葱清洗干净切段。
3. 土豆去皮清洗干净，擦丝。
4. 所有的食材，和土豆丝混合。
5. 拌均匀。
6. 炒锅放入花生油，小火加热。
7. 把土豆丝面糊均匀的铺在锅底。
8. 盖上锅盖，小火加热。
9. 直到加热底部呈金黄色在翻面继续煎另一面。
10. 出锅后的土豆丝饼放在凉网上，以防底部有热气聚集影响口感。
11. 也可以切块食用。
12. 很香哦。
小贴士
- 也可以放适量的，五香粉调味儿。
- 一定要用小火加热，一面成金黄色之后在翻面，继续煎另一面，要用小火盖上锅盖，能保持水分。
菜谱创建于:2017年06月24日 13:37
