无油版海鲜虾球
夏日配海鲜，更赛活神仙。 海鲜类的小食绝对是夏日消遣圣品。 然而油炸食品吃起来总有一种深深地负罪感，让人望而却步。 但是！为了美味，我们不抛弃不放弃。 终于做出了不用放一滴油的海鲜虾球 金黄色的海鲜球酥酥脆脆，咬一口都会掉下细碎的颗粒。 其内的海鲜馅儿却极为柔嫩弹滑，嚼起来浓浓的海洋气息扑鼻而来。 口感和味道绝对不亚于“真正”的油炸小食，却丝毫不油腻，完爆快餐店的海鲜小食。
84 菜谱
334 粉丝
6 关注
食材
- 青虾
- 鱿鱼
- 面包
- 生姜
- 小葱
步骤
2. 将所有海鲜食材倒进料理机中，加入生姜，香油，食盐和少许清水搅碎
3. 在搅碎的海鲜泥中加入香葱，白胡椒粉和蒜油搅拌均匀
4. 将海鲜泥揉成丸子，用面包糠包裹
5. 将海鲜球放入飞利浦Airfryer空气炸锅内，调至200度，炸12分钟至海鲜球完全变成金黄色
小贴士
- 1. 海鲜可以根据自己的喜好来选择。
- 2. 如果追求更酥脆的口感，可用干面包屑来包裹海鲜球。
菜谱创建于:2017年06月28日 14:24
