自制鸡柳-烤箱无油版
家庭版小零食，既可以满足味蕾，又不怕长肉肉……
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食材
- 鸡胸肉 500克
- 鸡蛋 2个
- 花椒面 适量
- 蜂蜜 适量
- 淀粉 适量
- 面包糠 适量
步骤
1. 准备好鸡肉。把多余的肥油用剪刀去掉，把肉洗干净待用。
2. 用刀背在鸡肉上面敲一敲。
3. 再把肉切成条或者块状。
4. 切好的肉。
5. 加入花椒面。
6. 加入蜂蜜。
7. 加入腌肉料。
8. 用手抓匀。
9. 盖上保鲜膜，腌制3小时以上。
10. 腌制好的肉裹一层淀粉。
11. 再蘸一层鸡蛋液。
12. 再蘸一层面包糠。
13. 蘸好后的样子。
14. 摆在烤盘里面。
15. 烤箱180℃烤8分钟左右。时间自己掌握。
16. 成品，出炉了。
17. 外焦里嫩。
18. 配上番茄酱。
19. 吃饱了再减肥。记得要配上柠檬水解腻哟。
小贴士
- 腌肉料大家随意，可以买现成的，也可以自己调味。不要烤的太老，火候自己掌握下。下厨房要勇于尝试，方子是死的，但人是活的，一定要活学活用。
菜谱创建于:2018年09月08日 10:43
