壹人食/阳光营养早餐

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食材

  • 培根 两片
  • 芦笋 两根
  • 鸡蛋 一个
  • 米仁 50克
  • 燕麦 50克
  • 山楂膏 一片
  • 盐 少许
  • 冰糖 少许
  • 油 少许
  • 料酒 少许
  • 水 适量

步骤

壹人食/阳光营养早餐,米仁与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 495'>燕麦</a>同炖至熟烂、加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>少许

1. 米仁与燕麦同炖至熟烂、加冰糖少许

壹人食/阳光营养早餐,准备好食材，清洗干净。

2. 准备好食材，清洗干净。

壹人食/阳光营养早餐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>切段（略大于<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>宽度，我切短了）

3. 芦笋切段（略大于培根宽度，我切短了）

壹人食/阳光营养早餐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入小碟，放少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>（4、5滴），少许盐（7、8粒）

4. 鸡蛋打入小碟，放少许料酒（4、5滴），少许盐（7、8粒）

壹人食/阳光营养早餐,培根用沸<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>烫1分钟

5. 培根用沸水烫1分钟

壹人食/阳光营养早餐,芦笋用沸水烫一分钟

6. 芦笋用沸水烫一分钟

壹人食/阳光营养早餐,鸡蛋水煮至七八成熟（按个人口味定）

7. 鸡蛋水煮至七八成熟（按个人口味定）

壹人食/阳光营养早餐,锅放少许油、盐至五成热

8. 锅放少许油、盐至五成热

壹人食/阳光营养早餐,加入培根煎熟，摊盘上

9. 加入培根煎熟，摊盘上

壹人食/阳光营养早餐,再放芦笋煎熟

10. 再放芦笋煎熟

壹人食/阳光营养早餐,芦笋摊在培根里，用筷子卷好

11. 芦笋摊在培根里，用筷子卷好

壹人食/阳光营养早餐,山楂切块装盘

12. 山楂切块装盘

壹人食/阳光营养早餐,最后全部出锅，装盘、成品如图。

13. 最后全部出锅，装盘、成品如图。

小贴士

  1. 鸡蛋用水煮不油腻，
  2. 先煎培根再煎芦笋味道鲜美，
  3. 米仁燕麦费时间放在最早煮。
菜谱创建于:2017年07月03日 15:22
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