壹人食/阳光营养早餐
一个人的美食,就是要追寻既丰富、又方便、又美味。。
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食材
- 培根 两片
- 芦笋 两根
- 鸡蛋 一个
- 米仁 50克
- 燕麦 50克
- 山楂膏 一片
- 盐 少许
- 冰糖 少许
- 油 少许
- 料酒 少许
- 水 适量
步骤
2. 准备好食材,清洗干净。
5. 培根用沸水烫1分钟
6. 芦笋用沸水烫一分钟
7. 鸡蛋水煮至七八成熟(按个人口味定)
8. 锅放少许油、盐至五成热
9. 加入培根煎熟,摊盘上
10. 再放芦笋煎熟
11. 芦笋摊在培根里,用筷子卷好
12. 山楂切块装盘
13. 最后全部出锅,装盘、成品如图。
小贴士
- 鸡蛋用水煮不油腻,
- 先煎培根再煎芦笋味道鲜美,
- 米仁燕麦费时间放在最早煮。
菜谱创建于:2017年07月03日 15:22