超过瘾！辣子鸡丁

超过瘾！辣子鸡丁

蔡小菜

+关注

10 菜谱

116 粉丝

25 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鸡脯肉 辣椒
  • 麻椒 葱段
  • 姜片 大蒜
  • 盐 鸡精
  • 料酒 淀粉
  • 蛋清

步骤

超过瘾！辣子鸡丁,葱切段，姜和大蒜切片

1. 葱切段，姜和大蒜切片

超过瘾！辣子鸡丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5885'>鸡脯肉</a>切丁，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 17'>蛋清</a>，加入葱姜蒜和少量的盐腌制15分钟

2. 鸡脯肉切丁，倒入料酒，倒入蛋清，加入葱姜蒜和少量的盐腌制15分钟

超过瘾！辣子鸡丁,腌好以后倒入淀粉拌匀

3. 腌好以后倒入淀粉拌匀

超过瘾！辣子鸡丁,锅内加入油，烧热放入鸡丁

4. 锅内加入油，烧热放入鸡丁

超过瘾！辣子鸡丁,炸至金黄捞出备用

5. 炸至金黄捞出备用

超过瘾！辣子鸡丁,把油倒出就少许油，小火放入干辣椒，麻椒，葱段，姜片，大蒜片炒香

6. 把油倒出就少许油，小火放入干辣椒，麻椒，葱段，姜片，大蒜片炒香

超过瘾！辣子鸡丁,倒入炸炸好的鸡丁翻炒，加入盐和鸡精翻炒几下出锅

7. 倒入炸炸好的鸡丁翻炒，加入盐和鸡精翻炒几下出锅

小贴士

  1. 有芝麻的可以撒上芝麻
菜谱创建于:2017年07月05日 11:20
樱桃番茄的做法
罗汉豆的做法
披萨的做法
面包的做法

应季菜肴

艾米粑（青团） 艾米粑（青团） 春色满园 春色满园 香菜芝士饭团～剩米饭也有春天 香菜芝士饭团～剩米饭也有春天 豆腐蛋花牛肉粥 豆腐蛋花牛肉粥
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号