大口吃肉：蒜蜜紙包雞

大口吃肉：蒜蜜紙包雞

這段時間忙都沒怎麼下廚昨天才騰出點時間做了頓飯蒜蜜紙包雞：適合家裡喜歡大口吃肉的那貨！😜

芝gi芝

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食材

雞腿肉 2塊
蒜泥 4勺
姜 2片
鹽少許
醬油 1勺
雞粉少許
蜜糖 2勺

步骤

大口吃肉：蒜蜜紙包雞,雞腿肉洗淨吸乾水分

1. 雞腿肉洗淨吸乾水分

大口吃肉：蒜蜜紙包雞,切大塊

2. 切大塊

大口吃肉：蒜蜜紙包雞,鍋熱油（油稍微多一點）倒1/2<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9145'>蒜泥</a>煎炸至金黃色

3. 鍋熱油（油稍微多一點）倒1/2蒜泥煎炸至金黃色

大口吃肉：蒜蜜紙包雞,馬上連油倒入剩下的1/2蒜泥中稍放涼備用

4. 馬上連油倒入剩下的1/2蒜泥中稍放涼備用

大口吃肉：蒜蜜紙包雞,雞腿肉塊加入蒜油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、鹽、醬油、雞粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 763'>蜜糖</a>拌勻醃製1小時或以上

5. 雞腿肉塊加入蒜油、姜、鹽、醬油、雞粉、蜜糖拌勻醃製1小時或以上

大口吃肉：蒜蜜紙包雞,準備烘焙紙（油紙）1大張分別剪出數張小紙

6. 準備烘焙紙（油紙）1大張分別剪出數張小紙

大口吃肉：蒜蜜紙包雞,每片包1塊雞肉

7. 每片包1塊雞肉

大口吃肉：蒜蜜紙包雞,用釘書機將收口釘住

8. 用釘書機將收口釘住

大口吃肉：蒜蜜紙包雞,包包包釘釘釘

9. 包包包釘釘釘

大口吃肉：蒜蜜紙包雞,鍋熱油中火炸約5分鐘至熟取出控油（炸的時間要視雞肉的大小自己拿捏）

10. 鍋熱油中火炸約5分鐘至熟取出控油（炸的時間要視雞肉的大小自己拿捏）

大口吃肉：蒜蜜紙包雞,打開油紙便可食用！

11. 打開油紙便可食用！

大口吃肉：蒜蜜紙包雞,入味非常好吃！

12. 入味非常好吃！

菜谱创建于:2017年07月06日 17:16

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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