蜜豆手撕包
之前做红豆西瓜冰，剩下的红豆随手拿来做吐司，没想到好吃到爆简直了，满满的一个八寸手撕包，一个早上就消灭掉了～
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食材
- 奶油 50克
- 牛奶 130克
- 蛋液 30克
- 白糖 50克
- 盐 3克
- 高筋面粉 320克
- 酵母 4克
- 猪油 25克
- 馅：
- 蜜豆 适量
- 燕麦片 适量
步骤
1. 所有面团材料混合（除猪油外）。
2. 揉出扩展程度。
3. 包上保鲜膜发酵。
4. 两倍大取出。
5. 按扁排气。
6. 平均分16份。
7. 滚圆盖保鲜膜醒发15分钟。
8. 擀开包入蜜豆。
9. 捏紧收口。
10. 全部待用。
11. 收口朝上，全部放入八寸蛋糕活底模。
13. 上下火190度30分钟左右。
14. 新鲜出炉。
15. 满满的红豆^_^
小贴士
- 没有红豆可以用葡萄干、蔓越梅干包入^_^
菜谱创建于:2019年05月14日 10:56
