番茄豆腐羹
豆腐的补钙效果是有目共睹滴，用豆腐来做羹，可以用嫩豆腐也可用内酯豆腐，按补钙能力比，还是推荐嫩豆腐啦！给宝宝的，当然力所能及选最好的，保准吃了还会再做。
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食材
- 番茄 1个
- 鸡蛋 1个
- 嫩豆腐 1块
- 水淀粉 （生粉10g+水25g）
- 木耳 3朵（2岁以下宝宝不要）
步骤
1. 食材准备好。
3. 锅内少许油，滑入鸡蛋，翻炒至成型。
4. 趁还没完全凝固，就迅速用铲子搅碎。
5. 放入西红柿和木耳，炒30秒。
6. 加水快漫过西红柿，中火炖2分钟。用铲子将西红柿捣捣碎。
7. 🌻小贴士：有排骨汤、鸡汤，可以加一半水一半高汤，味道更鲜美哦。
8. 看见汤汁染成了红色，放入豆腐丁，炖2分钟，加入水淀粉。
9. 待汤汁粘稠就可以出锅了。
小贴士
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菜谱创建于:2017年07月07日 15:11
