鸡蛋豆腐羹
嫩嫩的豆腐、嫩嫩的鸡蛋羹都傻傻分不清楚了😂鸡蛋豆腐羹鲜香美味，非常适合家中的老人、小孩食用！
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食材
- 内脂豆腐（嫩豆腐） 1盒
- 鸡蛋 2个
- 生抽 1勺
- 虾油 2勺
- 盐 2克
- 白胡椒粉 适量
- 香葱 1根
步骤
1. 准备好食材
3. 加入适量清水（1:1）打散
4. 葱花
5. 豆腐切块
6. 码入盘中
7. 取一筛网
8. 将蛋液过滤一遍
9. 蛋液淋入豆腐上
10. 包上保鲜膜用牙签扎几个小孔
11. 放入蒸锅中火蒸十分钟焖两分钟
12. 淋入一勺生抽
13. 淋入两勺虾油
14. 撒葱花
15. 成品图
16. 鲜香美味，营养丰富！
小贴士
- 没有虾油就用香油代替吧
菜谱创建于:2020年02月10日 10:01
