西红柿鸡蛋水晶饺
就是在一次包饺子的过程当中偶然突发奇想就有了这道菜
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食材
- 木薯粉 200g
- 面粉 100g
- 西红柿炒鸡蛋 适量
- 大约80度左右的热水 适量
步骤
1. 如果没有木薯粉可以用澄面代替，作用都是一样的，都可以使面变成透明状。
2. 水温一定控制在80度左右，温度太高面就多了。
3. 大概能够活成面团就可以了。
4. 这里懒得做馅，可以做其他的馅，不过就可能不叫这个名字了。
5. 这里大小不做特别说明，但是也要均一稳定些。
6. 可以不用按压，用擀面杖也可以。
7. 好了好了，大概包好的饺子成品就是这样了，现在可以上笼屉里蒸了。
8. 然后就可以出锅装盘了，味道那也是棒棒哒。
小贴士
- 如果不懂2：1的小朋友们可以用自己家的杯子啊或者是盛米的量筒来进行。
菜谱创建于:2017年07月10日 00:03
