水晶饺
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食材
- 澄面（小麦淀粉） 6勺
- 生粉（玉米淀粉） 2勺
- 热开水 2～3小碗
- 虾，猪肉 适量
- 香菇 适量
步骤
1. 需要备的材料
2. 澄面3勺+1勺生粉的比例来加的
3. 调好粉后，用热开水慢慢加水搅拌成棉花絮
4. 趁热揉成光滑的面团备用
5. 馅料和平常一样，用盐鸡精和五香粉调拌的
6. 把醒好的面团分成若干份
7. 擀成薄皮，用杯子压出圆形
8. 压出圆片就可以包饺子啦
9. 加入馅料，捏出你喜欢的形状。
10. 全部包好了
小贴士
- 水一定要刚煮开的开水哦！
菜谱创建于:2016年06月22日 12:09
