凉拌青瓜
这是参加一周一学期的突发灵感的作品,既好看又好吃的,我就拿来上菜谱了。
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食材
- 青瓜 一根.
- 红灯笼椒 带柄半个
- 红枣. 五颗
- 蒜头 适量
- 醋,盐,白糖 适量.
- 花生酱 适量
步骤
1. 青瓜洗净均匀两面切片,不要断刀,红辣椒洗净切下一圈后把剩余的放在青瓜上。
2. 把切好的都焯一下水,用盐腌制,摆上红枣装饰。
3. 把切下来的辣椒圈摆上,用两片叶子做装饰。
4. 把蒜头,醋,白糖加点油炒热淋在上面
5. 最后抹上花生酱,可以开吃了。
菜谱创建于:2016年05月15日 12:22
应季菜肴