香葱麻薯面包
说起做面包，大家都会想到复杂的制作过程，和面和发酵还要占据不少的时间。但是有一种面包，从制作和烘烤一共只需要三十分钟的时间，那就是麻薯面包。这款面包用的是麻薯预拌粉，加上鸡蛋、油等家庭基本会储存的材料就可以做，我还另外添加了香葱末和盐，吃起来带点咸甜味和浓浓的香葱味，不会甜腻，我一下子就能吃掉4个，实在是太好吃了。下面分量大概可以做7个。
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食材
- 麻薯预拌粉 100g
- 玉米油 20g
- 水 30g
- 全蛋液 40g
- 盐 1g
- 葱 4g
步骤
1. 蛋液放入碗里
2. 加油和水
3. 用电动打蛋器1档打发20秒左右，打至有密集的泡泡。
4. 倒入麻薯预拌粉
5. 用打蛋器搅拌头划算搅拌几下，再启动电源搅拌几秒，不见干粉
7. 用刮刀拌均匀，再用打蛋器搅拌几秒
8. 将做好的面糊放入到裱花袋里
9. 挤在不粘烤盘上
10. 放入到提前预热到170度的烤箱倒数第二层，烘烤23分钟左右
11. 在烘烤10分钟左右，就可以看到面糊已经膨胀起来，好可爱
12. 味道好香，好吃
小贴士
- 1、葱末需要提前用烤箱烤干才用。 2、用电动打蛋器打发，会更均匀快速。 3、各型号烤箱脾气不同，烘烤温度仅供参考。
菜谱创建于:2017年07月17日 22:56
