香葱培根面包
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食材
- 否则会烤黑了 280g
- 高筋面粉 小贴士 厨房小语：烤制时间依自家的烤箱而定。烤几分钟 280g
- 面包上色后记得加盖锡纸 280g
- 牛奶 160g
- 糖 40g
- 黄油 30g
- 鸡蛋 1个
- 盐 2g
- 干酵母 4g
- 奶粉 15g
- 培根 4片
- 香葱末 15g
步骤
2. 再倒入高粉，最后放上酵母
3. 放入面包机中
4. 一个程序之后放入黄油，再选择2个和面程序
5. 揉至面团拉出薄膜
6. 选择发酵程序发酵至两倍大， 取出面团排气，醒20分钟
7. 培根放入锅中煎熟，分成8份
8. 面团分成8份，取一份擀皮
9. 放上培根片
10. 对折
11. 卷起
12. 竖立
13. 全部做好后放到烤盘中
14. 二次发酵至两倍大，刷蛋液
15. 再撒上香葱末，烤箱预热180度，上下火中层，烤20分钟，上色后记得加盖锡纸。
小贴士
- 烤制时间依自家的烤箱而定。烤几分钟，面包上色后记得加盖锡纸，否则会烤黑了
菜谱创建于:2014年11月02日 19:03
