咸香麻薯小面包
吃多了甜口的东西,总会觉得腻了,想来点咸香口味的,嘿嘿,那么这款超简单快手的麻薯包一定适合你哦
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食材
- 麻薯预拌粉 250g
- 黄油 50g
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 110ml
- 奶粉 10g
- 细砂糖 20g
- 红曲粉 2g
- 盐 2g
步骤
1. 所有材料准备好
2. 黄油隔热水融化
3. 融化后的黄油放至温热,加入牛奶充分搅拌均匀
4. 再加入鸡蛋,搅拌均匀
5. 剩下所有粉类装进保鲜袋内,摇晃混合均匀
6. 分次倒入黄油混合物中
7. 每次都像这样搅拌均匀再加入第二次
8. 最后揉成面团
9. 将面团分割成30个,每个大约17g的小面团
10. 带上一次手套,全部揉匀放置烤盘上,静置20分钟
11. 烤箱175度预热后,烤盘入烤箱中层烤30分钟,这个还是要根据自家烤箱脾气自行掌握
12. 烤完出炉趁热吃哦,外脆里糯还带着咸香,超美味!
菜谱创建于:2018年05月25日 10:38