姜丝牛肉

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萱萱萱

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食材

牛肉
姜丝
小米辣
二荆条
大蒜
盐
味精
豆瓣酱
酱油
花椒

步骤

姜丝牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>、辣椒切好备用

1. 大蒜、辣椒切好备用

姜丝牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切好备用

2. 牛肉切好备用

姜丝牛肉,姜切好备用

3. 姜切好备用

姜丝牛肉,锅烧热放油

4. 锅烧热放油

姜丝牛肉,姜蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>爆香

5. 姜蒜、花椒爆香

姜丝牛肉,倒入牛肉丝炒干水分

6. 倒入牛肉丝炒干水分

姜丝牛肉,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>

7. 放入豆瓣酱

姜丝牛肉,倒入小米辣、姜丝翻炒

8. 倒入小米辣、姜丝翻炒

姜丝牛肉,再放入二荆条翻炒

9. 再放入二荆条翻炒

姜丝牛肉,炒匀后放盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>调味

10. 炒匀后放盐、味精、酱油调味

姜丝牛肉,翻炒均匀即可

11. 翻炒均匀即可

姜丝牛肉,装盆

12. 装盆

姜丝牛肉,成品

13. 成品

菜谱创建于:2017年07月18日 21:57

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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