简易可口,夏季降火,不错之选!
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1. 冲洗黄蚬表面杂质
2. 加少量盐,使其加快吐出杂质
3. 烧水
4. 切好姜丝、苦瓜,洗好黄蚬
5. 日本豆腐切片
6. 水沸腾后放油、姜丝、苦瓜、黄蚬稍煮片刻
7. 加入日本豆腐、盐、蔬之鮮
8. 出锅