1.千层蛋糕中选择了酸奶是因为它热量低,
最近很流行的一款甜点,做法很简单又超级美味
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食材
- 饼皮
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 250克
- 低粉 40克
- 糖粉 25克
- 黄油 10克
- 玉米淀粉 30g
- 可可粉 10g
- 内陷:
- 酸奶(厚一点的酸奶) 适量
- 水果 适量
步骤
1. 把面粉(40克)可可粉(10克)过筛
2. 倒入牛奶中
3. 用蛋抓搅拌均匀
4. 鸡蛋(3个)打散
5. 加入到面糊中
6. 面糊过筛
7. 把黄油(10克)融化好
8. 倒入面糊拌均
9. 平底锅加热
10. 舀一勺面糊均匀铺满整个锅子底部
11. 等待15秒左右完全成一张了就可以
12. 把做好的饼皮一张张铺平待凉
13. 用慕斯圈可出米奇的样子
14. 一张饼皮一层酸奶(水果可放可不放)做好后冷藏1小时左右即可使用
小贴士
- 1.千层蛋糕中选择了酸奶是因为它热量低,也可改为鲜奶油
- 2.水果根据自己喜欢的放
- 形状也可以根据自己喜欢的来做,偷懒就直接做圆的吧
菜谱创建于:2017年07月28日 17:10