苹果千层蛋糕
用苹果做出来的蛋糕竟然这么好吃，不需要任何技巧，混合搅拌均匀就可以了，新手一看就会，百分百成功的苹果蛋糕，这个蛋糕最好的就是不用打发蛋白，中间满满的苹果果肉，口感有点像布丁夹着脆脆的苹果，超好吃。
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食材
- 苹果 2个
- 低筋面粉 85克
- 泡打粉 3克
- 牛奶 105克
- 黄油 20克
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 35克
- 杏仁片 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 黄油隔水融化备用
3. 鸡蛋打入容器中，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀
4. 加入融化的黄油
5. 加入牛奶，搅拌均匀
7. 搅拌至无干粉备用
8. 苹果洗净去皮去核切成很薄的薄片
9. 放入面糊中拌匀
10. 模具底部和周围都围上油纸
11. 再将沾满蛋糊的苹果片按顺序摆放好
12. 最后倒入剩余的面糊，表面撒上杏仁片
13. 放入预热好的烤箱，上下火175度，下层40分钟，烤好取出放凉冷藏后再切块食用会更好吃哦！
14. 成品图
15. 图二
16. 图三
小贴士
- 烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
菜谱创建于:2019年04月13日 17:46
