苹果千层蛋糕
超好吃的苹果千万蛋糕做法，无需打发，不用任何技巧，简单拌一拌，烤一烤就能吃。一学就会，既脆又嫩的双重口感，清新清甜，喜欢的朋友千万别错过哦～
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食材
- 苹果 3个
- 低筋面粉 85g
- 鸡蛋 2个
- 黄油 20g
- 细砂糖 35g
- 盐 1g
- 泡打粉 3g
- 牛奶 105g
- 杏仁片 适量
步骤
1. 准备所需食材
3. 鸡蛋打散均匀，加细砂糖
4. 盐拌匀
5. 倒入牛奶搅拌均匀
7. 搅拌至无粉状
8. 倒入提前融化了的黄油
9. 搅拌均匀
10. 苹果去皮去核切薄片
11. 倒入面糊中拌匀
12. 再倒入垫了油纸的6寸模具中
13. 整平
14. 表面撒上杏仁片
15. 烤箱提前预热
16. 放入提前预热的烤箱中层，180度约烤40分钟即可，时间与温度根据实际情况调整
17. 完成
18. 成品
19. 成品
小贴士
- 苹果容易氧化，所以面糊要先搅拌至无粉粒。
菜谱创建于:2019年11月12日 17:38
