#食二星座#酱洋葱炒牛肉

#食二星座#酱洋葱炒牛肉

炒牛肉的材料和做法都非常简单，配上我前两天自己做的XO酱及软甜的洋葱，就成为一道非常下饭的家常菜！

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食材

  • 牛里脊 300g
  • 洋葱 1个
  • 葱 1根
  • 姜 20g
  • XO酱 2汤勺
  • 麻油 2汤勺
  • 油 少许
  • 料酒 1汤勺

步骤

#食二星座#酱洋葱炒牛肉,将牛肉切片，用鸡蛋（只用蛋清的话效果更好）、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、生抽及生粉腌15分钟

1. 将牛肉切片，用鸡蛋（只用蛋清的话效果更好）、料酒、生抽及生粉腌15分钟

#食二星座#酱洋葱炒牛肉,加入少许油，再静置5分钟

2. 加入少许油，再静置5分钟

#食二星座#酱洋葱炒牛肉, <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a></a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段

3. 洋葱、姜切丝，葱切段

#食二星座#酱洋葱炒牛肉,热锅，加少许油，加入牛肉略炒，盛起备用

4. 热锅，加少许油，加入牛肉略炒，盛起备用

#食二星座#酱洋葱炒牛肉,用同一只锅的话要洗干净，不然就另起一锅，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>，将姜丝及洋葱炒香，加入XO酱和少许水

5. 用同一只锅的话要洗干净，不然就另起一锅，加入麻油，将姜丝及洋葱炒香，加入XO酱和少许水

#食二星座#酱洋葱炒牛肉,煮至洋葱变软，加入牛肉快炒，洒上葱段，拌匀即成

6. 煮至洋葱变软，加入牛肉快炒，洒上葱段，拌匀即成

#食二星座#酱洋葱炒牛肉,完成

7. 完成

菜谱创建于:2017年07月28日 19:13
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