#食二星座#狮子座牛肉时蔬泥
七月份的尾巴你是狮子座~~~宝宝最近不爱吃菜,做这道牛肉玉米胡萝卜泥,即可以补铁又能多吃一些蔬菜,一举两得。而且擦碎的玉米粒相对来说更好消化。
7 菜谱
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食材
- 牛肉 30G
- 玉米 50G
- 胡萝卜 20G
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 柠檬 2片
- 海苔 适量
步骤
2. 牛肉选的黄瓜条,口感比较嫩滑,把肉反复清洗去除血水,然后改刀成小块儿。
3. 切好的牛肉用柠檬腌制一下,去除腥味。
4. 腌肉的时候,把玉米擦碎。(小月龄宝宝要过筛去掉玉米皮)
5. 再擦胡萝卜碎,放在一起备用。
6. 把牛肉放进料理机,简单搅打几下。
7. 因为原料少,不太好打细腻。
8. 这时加入擦好的玉米胡萝卜碎,和牛肉一起搅打,如果玉米的汁偏少,这时可以加一点儿水。
9. 搅打细腻一点,这样7M+的小月龄宝宝也可以吃。
10. 打好的肉菜泥,加适量的面粉(婴儿米粉也可以)和盐。(盐要一岁以上的宝宝才添加)
11. 把面粉和肉菜泥混合拌匀均匀。
12. 玉米叶洗干净,剪成段。同时蒸锅里烧热水。
13. 肉菜泥放到玉米叶子上,这样蒸出来就有玉米的清香。(我是分了2份)
14. 大火蒸18分钟
15. 第二份,我把玉米叶子剪成花边形,菜肉泥用模具压出“小狮子”(哎,其实是猫科动物)的样子,蒸好后再压几片海苔装饰一下表面! 喵~完成啦。