肥而不腻的下饭神器,香烤南乳五花肉
“肥三瘦七细皮薄膘”用来形容五花肉的上乘,经过烘烤后变得焦香四溢,涂抹点蜂蜜更叫你欲罢不能,甜香浓郁,令人满意,越吃越过瘾。
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食材
- 五花肉 600g
- 蒜末 适量
- 南乳汁 适量
步骤
1. 所需食材
2. 预备五花肉
3. 淋2汤匙南乳汁
4. 倒入适量蒜末
5. 加入2茶匙耗油
6. 加入1茶匙白糖
7. 加入1茶匙食盐
8. 加入2汤匙料酒
9. 加入2汤匙生抽
10. 抓至均匀
11. 腌制3小时
12. 放入烤盘
13. 盖上锡纸
14. 烤箱上下火220度烘烤30分钟
15. 刷上蜂蜜
16. 烤箱上下火220度烘烤10分钟
17. 五花肉切片
18. 成品展示
菜谱创建于:2017年08月02日 16:27