蜂蜜烤五花肉-下饭菜
人们常常不喜欢吃带肥肉的五花肉，这个做法，会让不敢吃肥肉的人也忍不住去多吃几片。
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食材
- 五花肉 1斤
- 八角 1颗
- 生抽 3勺
- 盐 1勺
- 糖 5勺
- 料酒 2勺
- 蜂蜜 半碗
- 锡箔纸 1张
- 柠檬 半颗
- 椒盐 适量
步骤
1. 买来一块肥瘦相间的肉。（老板给我割的这块也太瘦了吧，捂脸）
2. 将肉切片。
3. 放入3勺生抽。
4. 1颗八角掰成几个小片加入肉片中。
5. 加入2勺料酒。
6. 加入1勺盐。
7. 加入5勺糖。
8. 撒入适量椒盐，会很香。
9. 搅拌均匀，并包上保鲜膜放冰箱保鲜层一晚上，使其入味。
10. 从冰箱里拿出肉片时，要用筷子搅拌下。
11. 将肉片全部铺在锡箔纸上。
12. 挤入柠檬汁。
13. 取半碗蜂蜜。
14. 将蜂蜜涂在肉片上。
15. 烤箱190度热5分钟后，再趁着热度，将肉放到烤箱，上下火烤30分钟。
16. 取出翻面，再涂一层蜂蜜，放入烤箱再烤30分钟。
17. 美味的烤肉完成了，整个屋子都是它的香味。
18. 成品图，带着肥肉的更好吃哦。
菜谱创建于:2018年10月26日 15:37
