「Cathy边吃边营养」清炒空心菜

「Cathy边吃边营养」清炒空心菜

Cathy营养课堂: 成人每天至少要吃500g蔬菜,其中至少一半得是绿叶蔬菜,空心菜是夏季主要的绿叶蔬菜之一,它富含维生素,矿物质和膳食纤维,有清热解毒,凉血止血,滋阴润燥,除湿通便等功效。

Cathy

+关注

30 菜谱

10015 粉丝

56 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 空心菜 350g
  • 葱、蒜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 生抽 适量

步骤

「Cathy边吃边营养」清炒空心菜,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 118'>空心菜</a>洗净,掰成大小均匀的段

1. 将空心菜洗净,掰成大小均匀的段

「Cathy边吃边营养」清炒空心菜,葱蒜切沫备用

2. 葱蒜切沫备用

「Cathy边吃边营养」清炒空心菜,锅中加油烧热,将葱和一半的蒜放入锅中爆香

3. 锅中加油烧热,将葱和一半的蒜放入锅中爆香

「Cathy边吃边营养」清炒空心菜,空心菜下锅,加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,炒匀

4. 空心菜下锅,加入盐、五香粉生抽,炒匀

「Cathy边吃边营养」清炒空心菜,随后加入另一半蒜末,即可出锅

5. 随后加入另一半蒜末,即可出锅

小贴士

  1. 一些tips:
  2. 1、空心菜需要快炒
  3. 2、少油少盐
菜谱创建于:2017年08月07日 16:19

应季菜肴

保存到手机 看其他做法