宝宝辅食之彩椒吞拿鱼小米沙拉
一开始做这道美食的原因是看到超市有卖新鲜的吞拿鱼，以前总喜欢给孩子吃吞拿鱼铁罐的那种，但是又觉得铁罐食物不放心，恰巧超市看到了新鲜的吞拿鱼，所以就想着可以买回家自己给孩子做最新鲜的吞拿鱼沙拉,再配上彩椒胡萝卜，颜色也好看！
8 菜谱
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食材
- 吞拿鱼 250G
- 彩椒 2个
- 水果胡萝卜 2小根
- 小米 150G
- 橙子 1个
- 盐 适量
- 色拉油 适量
步骤
1. 首先来张材料图
2. 接着把吞拿鱼水冲下，放在厨房纸上吸干水分
3. 正反面都吸干水分噢
4. 接着把橙子切成片分两半
5. 接着把鱼放在竹粘板上
6. 紧接着放上之前切好的香橙正反面都放上橙子目的是去鱼腥味
7. 接着撒盐，放一边晾一下腌渍
8. 盐的量差不多如图
9. 接着小锅撒适量小米
10. 洗干净小米后200Ml水泡一下小米
11. 接着子胡萝卜彩椒晾干削胡萝卜皮
12. 接着把腌渍好的吞拿鱼切片在切方块丁
13. 切完吞拿鱼丁后再挤些橙汁进去上下翻动下
14. 然后胡萝卜彩椒去皮去籽切丁
15. 锅里撒色拉油
16. 待油温升高后下吞拿鱼丁炒制变色
17. 然后装出备用
18. 锅里再撒些色拉油下蔬菜丁
19. 蔬菜翻炒下3-5分钟
20. 泡水后的小米准备，不过这个小米和普通小米不同，所以比较容易泡开以及煮起来比较容易熟
21. 倒入小米
22. 翻炒
23. 下吞拿鱼丁
24. 翻炒5-6分钟撒适量盐
25. 加水200Ml左右
26. 中小火煮下等水分收干
27. 差不多这样就好了，这是大概煮了10分钟左右的样子
28. 装盘开吃吧
29. 我家小吃货的
30. 迫不及待了～😄
小贴士
- 小米可以随意更换成大米，但是这个小米别名叫CousCous，好像会比普通小米容易煮熟，如果您换成大米或普通小米的话可能煮的熟时间过长些，但是建议中小火，有锅盖的话加盖焖煮！
