蒸肉酿日本豆腐

蒸肉酿日本豆腐

小朋友喜欢吃豆腐、胡萝卜、还有肉末,今天我就将这些材料配在了一起做出了一道蒸菜,不仅营养美味,还特别吸引小朋友的眼球哦,并且夏日也特别适合吃蒸菜哦

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食材

  • 猪肉 100g
  • 日本豆腐 4条
  • 胡萝卜 1/3个
  • 1根
  • 家乐鸡粉调味料 5g
  • 生抽 10ml
  • 蚝油 5ml
  • 芝麻香油 5ml
  • 白砂糖 3g
  • 适量

步骤

蒸肉酿日本豆腐,准备好材料

1. 准备好材料

蒸肉酿日本豆腐,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>剁成肉末

2. 将猪肉剁成肉末

蒸肉酿日本豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成末和切成薄片

3. 胡萝卜切成末和切成薄片

蒸肉酿日本豆腐,肉末中加入家乐鸡粉调味料、胡萝卜末、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141770'>芝麻香油</a>

4. 肉末中加入家乐鸡粉调味料、胡萝卜末、花、生抽蚝油芝麻香油

蒸肉酿日本豆腐,沿同一个方向搅拌均匀上劲后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时

5. 沿同一个方向搅拌均匀上劲后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时

蒸肉酿日本豆腐,锅里热油后放入切块的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 477'>日本豆腐</a>煎炸

6. 锅里热油后放入切块的日本豆腐煎炸

蒸肉酿日本豆腐,翻面煎至表面金黄即可

7. 翻面煎至表面金黄即可

蒸肉酿日本豆腐,捞起放入纸巾吸去多余油份

8. 捞起放入纸巾吸去多余油份

蒸肉酿日本豆腐,锅里加入适量清水煮沸后放入胡萝卜片焯一下

9. 锅里加入适量清水煮沸后放入胡萝卜片焯一下

蒸肉酿日本豆腐,然后将胡萝卜片放入盘里

10. 然后将胡萝卜片放入盘里

蒸肉酿日本豆腐,放入滤好油份的日本豆腐

11. 放入滤好油份的日本豆腐

蒸肉酿日本豆腐,再将腌制好的肉泥捏成小球形放在日本豆腐上

12. 再将腌制好的肉泥捏成小球形放在日本豆腐上

蒸肉酿日本豆腐,最后放入蒸锅上锅蒸10分钟即可

13. 最后放入蒸锅上锅蒸10分钟即可

蒸肉酿日本豆腐,完成

14. 完成

蒸肉酿日本豆腐,近看

15. 近看

蒸肉酿日本豆腐,再看

16. 再看

蒸肉酿日本豆腐,诱惑

17. 诱惑

蒸肉酿日本豆腐,不错吧

18. 不错吧

蒸肉酿日本豆腐,看细节

19. 看细节

蒸肉酿日本豆腐,好吃

20. 好吃

蒸肉酿日本豆腐,美味

21. 美味

蒸肉酿日本豆腐,美美哒

22. 美美哒

蒸肉酿日本豆腐,要吃的时候整个吃下去才更好吃哦

23. 要吃的时候整个吃下去才更好吃哦

蒸肉酿日本豆腐,喜欢的可以试试

24. 喜欢的可以试试

蒸肉酿日本豆腐,好吃极了

25. 好吃极了

菜谱创建于:2017年08月10日 18:13

应季菜肴

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