红油大虾
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食材
- 青虾 250
- 葱 适量
- 姜 适量
- 郫县豆瓣酱 适量
步骤
1. 把虾线取出待用
3. 郫县红油豆瓣酱备用
4. 热锅凉油放入葱姜爆香
5. 加入2勺红油酱，一勺白糖，
6. 大虾倒入锅中加入一勺料酒，盖上锅盖闷3-5分钟就待虾变红就可以出锅了
7. 摆盘，把酱汁淋在虾上就ok了，简单易做又美味
小贴士
- 这道菜是自创的，本人非专业，也有不足的地方，大家可以提出意见，因为女儿不喜欢吃水煮的，又不能吃辣的，正好家里有红油酱又不辣就试试做了，结果女儿很喜欢吃
菜谱创建于:2017年08月16日 15:20
