油焖大虾

油焖大虾

这道油焖大虾是经过改良的,相对来说吃起来更加的健康,也比较适合家人的口味,制作方法很简单,味道赞,关键很下饭哦。

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食材

  • 白虾 10只
  • 生姜 2片
  • 大蒜 2瓣
  • 香葱 2根
  • 番茄酱 3勺

步骤

油焖大虾,准备好所有食材

1. 准备好所有食材

油焖大虾,鲜虾洗净,剪去虾须,将虾背剪开

2. 鲜虾洗净,剪去虾须,将虾背剪开

油焖大虾,去掉虾线

3. 去掉虾线

油焖大虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切小片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切丝

4. 大蒜切小片,生姜切丝

油焖大虾,炒锅放入适量油烧热,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>段煎香

5. 炒锅放入适量油烧热,加入香葱段煎香

油焖大虾,煎至葱段变黄后用筷子夹出

6. 煎至葱段变黄后用筷子夹出

油焖大虾,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1639'>白虾</a>开始继续煎

7. 加入白虾开始继续煎

油焖大虾,出虾油后盛出备用

8. 出虾油后盛出备用

油焖大虾,加入姜蒜,用虾油煸炒

9. 加入姜蒜,用虾油煸炒

油焖大虾,倒入煎好的白虾翻炒

10. 倒入煎好的白虾翻炒

油焖大虾,加入三勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>

11. 加入三勺番茄酱

油焖大虾,加入半勺盐

12. 加入半勺盐

油焖大虾,加入一勺白砂糖翻炒均匀

13. 加入一勺白砂糖翻炒均匀

油焖大虾,加入半碗白开水

14. 加入半碗白开水

油焖大虾,大火烧开后,中小火收汁

15. 大火烧开后,中小火收汁

油焖大虾,成品

16. 成品

小贴士

  1. 1.出锅前可以用香葱丝点缀摆盘
  2. 2.没有白虾可以用其他虾代替
菜谱创建于:2017年08月23日 15:32

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