旺仔小馒头 宝宝辅食

旺仔小馒头 宝宝辅食

童年的记忆,旺仔小馒头~这个我是做给宝宝吃的,所以没有加很多调味品,但是我觉得一样很好吃~

刘大萌子

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食材

  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 20g
  • 30g
  • 奶粉 30g
  • 土豆淀粉 120g
  • 低筋面粉 20g

步骤

旺仔小馒头 宝宝辅食,准备食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>一个,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>20g,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>30g,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>30g,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3778'>土豆淀粉</a>120g,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>20g

1. 准备食材,鸡蛋一个,黄油20g,30g,奶粉30g,土豆淀粉120g,低筋面粉20g

旺仔小馒头 宝宝辅食,先将黄油隔热水完全融化

2. 先将黄油隔热水完全融化

旺仔小馒头 宝宝辅食,将鸡蛋打散,再将融化的黄油倒入蛋液中,搅拌均匀

3. 将鸡蛋打散,再将融化的黄油倒入蛋液中,搅拌均匀

旺仔小馒头 宝宝辅食,然后用网筛将奶粉,糖,淀粉,面粉都一一筛入混合液中

4. 然后用网筛将奶粉,糖,淀粉,面粉都一一筛入混合液中

旺仔小馒头 宝宝辅食,用刮刀搅拌均匀

5. 用刮刀搅拌均匀

旺仔小馒头 宝宝辅食,揉成光滑的面团,包上保鲜膜,静置10分钟,面团的比例不是完全固定的,因为每个牌子的面粉吸水性不同,如果太干了就再加点牛奶或者蜂蜜,如果太湿了就加点淀粉和面粉都可以

6. 揉成光滑的面团,包上保鲜膜,静置10分钟,面团的比例不是完全固定的,因为每个牌子的面粉吸水性不同,如果太干了就再加点牛奶或者蜂蜜,如果太湿了就加点淀粉和面粉都可以

旺仔小馒头 宝宝辅食,将面团平均分成四等份,取出其中一份,搓成长条状,剩下的继续用保鲜膜包好,避免干掉

7. 将面团平均分成四等份,取出其中一份,搓成长条状,剩下的继续用保鲜膜包好,避免干掉

旺仔小馒头 宝宝辅食,将长条切成大小均匀的小块

8. 将长条切成大小均匀的小块

旺仔小馒头 宝宝辅食,然后将小块搓成小球,均匀的摆放在油纸上,相邻的小球要留一点空隙,避免烤的过程中膨胀,搓小球的时候可以同时预热烤箱,180度10分钟

9. 然后将小块搓成小球,均匀的摆放在油纸上,相邻的小球要留一点空隙,避免烤的过程中膨胀,搓小球的时候可以同时预热烤箱,180度10分钟

旺仔小馒头 宝宝辅食,最后放入烤箱中,180度25分钟,这个可以根据自己家的烤箱调整,我家烤箱温度比较低

10. 最后放入烤箱中,180度25分钟,这个可以根据自己家的烤箱调整,我家烤箱温度比较低

旺仔小馒头 宝宝辅食,烤出来的小馒头没有一颗裂开哦

11. 烤出来的小馒头没有一颗裂开哦

旺仔小馒头 宝宝辅食,等凉透以后用密封盒装好,避免受潮

12. 等凉透以后用密封盒装好,避免受潮

菜谱创建于:2017年08月18日 10:05

应季菜肴

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