苏格兰蛋
给宝贝准备的下午茶点心做好喽 适合12个月以上的宝贝 微波炉2分10秒钟搞定，挺快手的一道宝宝辅食 两个小家伙起床后会是什么激动的表情呢，点心的量我一般做的都比较少，垫垫肚子，刺激刺激下食欲，不给吃太饱，不然晚餐定是吃不下了
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食材
- 面包糠 适量
- 面粉 适量
- 熟鸡蛋 1枚
- 生鸡蛋 1枚
- 肉糜 50克
步骤
2. 将熟鸡蛋放入面粉里滚一滚，裹满面粉
3. 取一张保鲜袋，刷上一层清水
4. 再将肉糜铺上，（有刷清水，肉糜不会沾在保鲜袋上）把鸡蛋放在肉糜上方
5. 用保鲜袋将肉糜把鸡蛋包起来，静止1半钟，固定下造型
6. 将生鸡蛋嗑开并打散均匀
7. 将大肉球放入蛋液里，整颗肉球都裹满蛋液
8. 再将裹满蛋液的肉球放到面包糠整颗肉球裹满面包糠
9. 取一个盘子，铺上硅油纸，把裹满面包糠的肉球放在硅油纸上
10. 放进微波炉叮1分307秒打开门，再关门叮40秒即可（微波炉的脾气自己掌握好，怕叮坏了，可以30秒30秒增加）
11. 出炉喽，肉糜外层变得脆脆的，特别香
12. 对半切开，可以闻到肉糜的香味，还有鸡蛋的香味
13. 再撒上海苔黑芝麻粉提味，就可以给宝宝吃了噢
14. 还可以再切小一些，方便宝宝手抓和咀嚼噢
小贴士
- 1.家里有保鲜膜的宝妈用保鲜膜，不用抹上水，保鲜膜防黏的，我家里刚好用完了，所以用保鲜袋代替
- 2.用锡纸也可以代替硅油纸
- 3.取出切开后淋上沙拉酱味道也是很不错，可以随意搭配
菜谱创建于:2017年08月26日 16:56
