芹菜肉丁
芹菜肉丁是一道适合饮食口味清淡的人食用的家常菜。选用新鲜芹菜和西胡芦切丁，配上嫩滑的猪里脊肉丁清炒，不论是一碗粥还是白米饭都是百搭下饭菜。
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食材
- 芹菜 80克
- 西葫芦 80克
- 猪里脊肉 80克
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 淀粉 适量
步骤
1. 准备材料如图。
2. 将芹菜和西胡芦切丁备用。
3. 将肉切丁加入适量淀粉拌匀。
4. 热锅倒油烧至八成热。
5. 放入肉丁快速翻炒变色。
6. 放入西胡芦丁翻炒30秒。
7. 放入芹菜翻炒20秒。
8. 放入适量盐翻炒10秒。
9. 倒入适量蚝油翻炒10秒即可关火。
10. 清淡下饭！
11. 好吃营养！
菜谱创建于:2018年08月12日 16:07
