青椒炒肉丁
简单快捷的家常菜，美味分分钟就端上餐桌啦~~~
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食材
- 猪肉 200克
- 胡萝卜 100克
- 盐 3克
- 青椒 100克
- 葱 10克
- 生抽 10克
步骤
2. 胡萝卜用刨刀刮去外皮备用。
3. 胡萝卜用大号奈瓷刀切片后再切丝。
4. 青椒、葱，分别切丝（喜欢辣的可放少许辣椒，不喜可忽略不放）
5. 肉块用奈瓷刀切厚片。
6. 再切成均匀的长条。
7. 切成小段。
8. 炒锅里放入适量的食用油，倒入葱辣椒煸香。
9. 倒入肉块翻炒变色。
10. 加入生抽继续翻炒上色后倒入胡萝卜。
11. 倒入青椒，翻炒断生加入盐，即可出锅。
12. 简单快捷的家常菜就做好啦！
13. 鲜香美味！
14. 成品图。
小贴士
- 辣椒可根据个人口味，不喜辣可忽略不放。蔬菜部分易熟不可炒太久哦，避免失去口感。
菜谱创建于:2017年11月11日 14:24
