韭黄肉丝炒米粉
这样简单方便的炒米粉没有几个人不爱，不仅口味好，而且制作起来快速省事， 即可做早餐，午餐，也是晚餐的好选择，百变的搭配，真是让人百吃不厌。 今天就自己动手再家里炒盘米粉，准备好了米粉、肉丝、韭黄，不要几分钟，一碗香喷喷又营养丰富的简便午餐就端在了手里， 自己在家炒， 成本还不用五块钱， 但满满的一大锅，美味又实惠，把自己吃撑了。
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食材
- 米粉 1盘
- 肉丝 30克
- 韭黄 1小盘
- 青椒 1个
- 淀粉 1勺
- 酱油 1勺
- 油盐 适量
步骤
1. 准备好原材料；
3. 热锅凉油， 放入肉丝进去翻炒均匀；
4. 肉丝翻炒变色后加入米粉进去翻炒；
5. 米粉微微炒一下后加入青椒进去炒；
6. 再加入韭黄段进去翻炒；
7. 翻炒出香味后加入盐调味翻炒均匀；
8. 最后加入胡椒粉翻炒均匀即可。
9. 可以开吃了。
小贴士
- 1. 肉丝要提前加入适量的盐等调味料腌制入底味； 2. 喜欢色彩重点可以加入点酱油； 3. 蔬菜随意搭配，但要注意按易熟程度先放入不易熟的进去翻炒。
菜谱创建于:2017年08月31日 15:01
