炒米粉

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舌尖的美食家小罗

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食材

  • 鸡蛋
  • 香菜
  • 葱
  • 腊肠
  • 红萝卜
  • 米粉
  • 瘦肉
  • 生菜…
  • 盐
  • 白糖
  • 酱油
  • 鸡粉
  • 五香粉

步骤

炒米粉,如图将这些材料全部切好

1. 如图将这些材料全部切好

炒米粉,如图然后热锅放点油翻炒

2. 如图然后热锅放点油翻炒

炒米粉,如图煎好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>丝

3. 如图煎好鸡蛋切成鸡蛋丝

炒米粉,如图<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>都要炒过

4. 如图瘦肉和腊肠都要炒过

炒米粉,如图洗干净的生菜用来包粉吃，脆口而不腻，大家不况试试…

5. 如图洗干净的生菜用来包粉吃，脆口而不腻，大家不况试试…

小贴士

  1. 先将那些肉，青菜的材料翻炒一下
  2. 粉先用水泡20分钟，看粉的硬软来控制泡的时间，泡好的粉用筐子把水滴干
  3. 锅要洗干净，放油，然后放粉炒一会放酱油和白糖翻炒上色，然后放肉中火炒放那些那些村料，调味的，五香粉快起锅的放，要把五香粉炒的均匀。葱花和香菜也是最后放
菜谱创建于:2014年08月14日 23:06
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