苹果甜菜根
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食材
- 核桃碎 188 克
- 糖 1/2 杯
- 苹果 4 个
- 甜菜根 4 个
- 红枣 1/2 杯
- 糖 1 茶匙
- 肉桂粉 1/2 茶匙
- 蜂蜜 2 汤匙
- 马尼舍维茨酒 1/3 杯
步骤
1. 首先，来做糖坚果！核桃碎 平铺在烤盘中，放入预热至175摄氏度的烤箱中烤脆，大约需要5-7分钟。
2. 接着，糖 放入奶锅，中火加热，搅拌至糖溶解。
3. 糖融化之后，加入烤熟的核桃，使核桃均匀裹上糖浆，速度一定要快。把坚果转移到蜡纸或者烘焙纸上，立刻用勺子把坚果敲碎。
4. 坚果做好之后，来准备甜菜根吧。把甜菜根 清洗干净，对半切开，烤至少1个小时至可以轻松用叉子戳透。烤好之后，皮就可以用手或者餐刀轻松去除了（当然一定要等它们冷却之后）。
5. 甜菜根去皮切丁，苹果 去皮去核然后切丁。
6. 甜菜根会将苹果染成少女的粉红色！加入去核切成丁的红枣 和冷却好的坚果。
7. 加入糖 ，肉桂粉 ，混合均匀。
8. 最后，加入蜂蜜 ，马尼舍维茨酒 ，混合均匀。
菜谱创建于:2017年09月01日 16:13
