黑豆甜菜根布朗尼
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食材
- 整麦片 1 杯
- 亚麻籽 1/4 杯
- 无糖可可粉 6 汤匙
- 杏仁奶 80 毫升
- 融化的椰子油 3 汤匙
- 鸡蛋 1 个
- 黑豆 250 克
- 熟甜菜根 1/2 杯
- 蜂蜜 120 毫升
- 小苏打 1/4 茶匙
- 泡打粉 1/4 茶匙
- 盐 1/4 茶匙
- 纯香草精 1 茶匙
- 黑巧克力碎 1/4 杯
- 好时巧克力排 1 块
- 椰子油喷雾 适量
步骤
1. 预热烤箱至190摄氏度。把整麦片 ，亚麻籽 ，无糖可可粉 ,小苏打 ，泡打粉 放进料理机中，打成面粉状。
2. 接着加入杏仁奶 ，融化的椰子油 ，鸡蛋 ，蜂蜜 ，纯香草精 ，搅拌10-20秒钟至均匀混合。
3. 加入熟甜菜根 和黑豆 ，打10-20秒至混合物成为厚重的面糊，倒入黑巧克力碎 ，搅拌均匀。
4. 好时巧克力排 切碎。准备一个20厘米×20厘米的烤盘，喷上椰子油喷雾 ，然后倒入面糊；用勺子背面抹平表面，撒上切好的好时巧克力碎。
5. 入烤箱烤20-22分钟；我比较喜欢绵软湿润的口感，如果你喜欢更熟一点的话，可以再加2-3分钟。
6. 趁温热的时候吃，配上冰牛奶更棒哟。冷藏可以保存一个礼拜。从冰箱取出后放在微波炉里转10-12秒再吃，口感更好。
菜谱创建于:2017年09月01日 16:44
