猪肉香肠调味品
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食材
- 猪肉香肠 455 克
- 黄油 3 汤匙
- 小洋葱 1 个
- 芹菜 1 根
- 绿苹果 1 个
- 白面包 4 杯
- 鸡汤 1 1/2 杯
- 厚奶油 120 毫升
- 新鲜鼠尾草 1 茶匙
- 新鲜百里香 1 茶匙
- 粗粒盐 适量
- 现磨黑胡椒 适量
- 大鸡蛋 1 个
- 美洲山核桃 1/3 杯
步骤
1. 烤箱预热到180度,切碎:小洋葱 、绿苹果、新鲜鼠尾草 、新鲜百里香 (1 茶匙) 、 切薄片芹菜 (1 根)
2. 将1天白面包 (4 杯) 一切为二,粗略切开美洲山核桃 、将猪肉香肠 的肠衣撕开
3. 在大的炒锅里,开中高火,加入猪肉肠,频繁搅拌,将猪肉捣碎,炒10分钟或直到完全熟,沥干放一边
4. .再次将炒锅开中高火,加入黄油 ,融化后,加入洋葱和芹菜,间或搅拌至洋葱变香半透明,约3分钟
5. 加入绿苹果 和美洲山核桃 ,再煮3分钟
6. 加入面包,小心振荡搅拌,加人鸡汤 、 厚奶油 、鼠尾草和新鲜百里香 (1 茶匙) ,加入粗粒盐 ( 适量) 、现磨黑胡椒 调味
7. 打大鸡蛋 ,加入混合物,搅拌至完全融合
8. 将调味品放在大的烤盘里,盖上铝箔,烤40分钟,将铝箔撕开等2分钟,将填料放在烤架下面,高火烤2分钟,直到顶部呈棕色且酥脆,享用吧!
菜谱创建于:2017年09月01日 16:18